胃癌患者化疗期间一定要注意饮食调理！这五大原则您能做到吗？

胃癌的发生与多种因素有关，但最重要的因素就是饮食，经常食用过硬、过冷或过热的食物和辛辣刺激的调味品与佐料，以及长期吸烟喝酒。也可因急性胃炎反复发作转变成胃癌，因此，饮食调整对治疗胃癌的效果起着关键性的作用。

 

 

化疗期间很多患者会出现恶心呕吐、食欲不振的症状，胃癌患者也不例外。正确的饮食方式也是帮助患者改善不良反应的方法之一。

 

胃癌患者化疗期间一定要注意饮食调理，原则有五：

 

1、宜少宜精

宜少是指不待过饥时才吃食，要定时定量，每餐饭都吃七八分饱，不暴饮暴食。宜精是指少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求饭菜精工细作，少吃慎吃油炸和油煎食品，蔬菜及水果宜首选含纤维素含量少的，也即是比较少渣和细软的，如冬瓜、黄瓜、苹果、芒果、香蕉、橘子等。韭菜、芹菜等含纤维素较高，当慎吃。

 

 

2、宜温宜洁

宜温是指入口时的饭菜要温，不吃生冷瓜果，慎吃凉拌菜，也不吃过热的烫食。宜洁是指胃癌患者的抵抗力差，故要格外注意防止不洁食物入口。

 

 

3、宜鲜宜淡

宜鲜是指蔬菜和水果要选择新鲜的，也指饭菜要现做现吃，不吃剩饭剩菜。宜淡是指饮食少盐，少油腻。清淡的食品既易于消化吸收，又不刺激胃黏膜，有利于养胃。

 

4、宜软宜缓

宜软是指烹调饭菜应软烂，故应多用煮、蒸、炖的方式，要尽量避免油煎、油炸。不吃半熟之品及坚硬之食，豆类、花生米等坚果类要煮透、烧熟，使之软烂。宜缓是指胃癌患者吃饭不应草率、急躁，要细嚼慢咽，每口饭都要充分地咀嚼。

 

 

5、宜先稀后干

 

 

稀是指稀粥和清淡少油的汤水，如红豆粥、燕麦粥、米羹、蛋花汤、裙带菜汤、紫菜汤等。饭时先吃点稀食，能把胃“激活”，让胃处于活跃状态，就有益于消化接着吃下的米饭、馒头等干食了。同时，稀食也能润滑口腔、食道和胃黏膜，有利于食物下咽，能减少干食对胃的刺激。

 

 

俗话说，胃病“三分靠治七分靠养”，所谓养，除了心情愉快外，主要就是指吃容易消化和具有保护胃黏膜作用的食物。

 

 

以上，就是小编整理的相关资料，希望对你有所帮助。

 

除非注明，否则均为人参皂苷信息网原创文章，转载必须以链接形式标明本文链接

本文链接：